SSL Certificates
- Konuklarımız
- İletişim sayfası
- Pastırmanın Yapılışı
- Sucuklu Dürüm
- Sucuklu Makarna
- Güveçte Sucuklu Yumurta
- Pastırmalı Pide Kayseri Pidesi
- Pastırmalı Milföy
- Sucuklu Kayseri Mantısı
- Karışık Erciyes Pidesi
- Tüm içerikler
Çalıştığımız Markalar
Şahin & Melek Sucukları Orta Anadolu Bölge Bayii
İletişim Bilgileri
Cumhuriyet Mah.
Mevlevi Cad.
Gerçek İşhanı No: 9/B
KAYSERİ
Telefon :
0 (352) 232 44 53
Pastırmalı MilföyMALZEMELER(12 ADET) * 100 Gr pastırma * 2 adet yumurta * 4 Yaprak milföy hamuru * 50 Gr rendelenmiş kaşar * Tuz Kırmızıbiber HAZIRLANIŞI * Milföy hamuru çözüldükten sonra unlu zeminde oklava yardımı ile genişletin. * Su bardağı yardımı ile hamurdan yuvarlak şekiller çıkartın. * Yuvarlak hamurları yağlanmış küçük kalıplar içine yerleştirin. * Pastırmaları ince ince kıyıp bir kap içerisinde yumurta, kaşar, tuz ve kırmızı biberi karıştırın. * Pastırmalı harcı yuvarlak hazırladığımız hamurların üzerine eşit miktarda paylaştırın. * Önceden ısıtılmış 180 drecelik fırında 15 dk pişirin. * Pişirdikten sonra milföyleri kalıptan çıkarıp sıcak olarak servis yapın. AFİYET OLSUN |
