SSL Certificates
- Konuklarımız
- İletişim sayfası
- Pastırmanın Yapılışı
- Sucuklu Dürüm
- Sucuklu Makarna
- Güveçte Sucuklu Yumurta
- Pastırmalı Pide Kayseri Pidesi
- Pastırmalı Milföy
- Sucuklu Kayseri Mantısı
- Karışık Erciyes Pidesi
- Tüm içerikler
Çalıştığımız Markalar
Şahin & Melek Sucukları Orta Anadolu Bölge Bayii
İletişim Bilgileri
Cumhuriyet Mah.
Mevlevi Cad.
Gerçek İşhanı No: 9/B
KAYSERİ
Telefon :
0 (352) 232 44 53
Pastırmalı Pide Kayseri PidesiMALZEMELER * 300 GR pastırma * 2 yumurta HAMURU İÇİN * 500 GR un * 1 su bardağı ılık su * 1 tatlı kaşığı kuru maya Tuz YAPILIŞI * Mayayı ılık suyla ezip kabarınca kadar bekletin. Unu hamur yoğurma kabına alıp ortasına mayayı ilave edin. Su ve tuz ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayın. Hamurun üzerine nemli bez örtüp kabarıncaya kadar bekleyin. * Pastırmaları ince ince doğrayın ve yumartaları ekleyip karıştırın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp 10 cm çapında elinizle açın ve üzerine pastırmalı malzemeden yayıp iki kenarını katlayıp pide şeklinde kapatın. Pideleri yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 30 dk pişirip sıcak serviz yapın. Not: Pastırmaların sırt olması halinde daha lezzetli olur. AFİYET OLSUN |
